中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

蒸し鶏入り上海冷麺@桃源邨

2012年06月06日 | 中華街(上海路)

 ここは上海路にある「桃源邨」。
 今年も上海冷麺の季節がやってきた。

 メニューブックには7月から9月までの提供となっているが、5月末には札が架けられていたようである。



 ここの上海冷麺には蒸し鶏、ハム、エビと3種類あるが、私の好きなのは蒸し鶏入り。

 例年より肉の量が少ないような気もするが、あいかわらずモヤシのヒゲはちゃんと取り除いてあるし、麺もキッチリと冷えていて美味しい。

  
 ここに「隆蓮」の蒸し鶏をのせてみたくなる…。

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
隆蓮の (ふ゛り)
2012-06-06 22:38:59
蒸し鶏乗せたらだめじゃないですか(笑。
そういえば古代面で冷やしやらないのですかね。
頼んでみようかな。
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あれは (管理人)
2012-06-06 23:11:29
>ぶりさん
合うはずです。
2店がコラボするメニューがあってもいいのでは。

古代麺の冷やし、いいですねぇ。
返信する

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