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本牧の重鎮から皆で集まって一杯やろうという連絡があったのは4月の始めだったかな。そして日程調整の結果、先週の水曜日に集会は挙行された。会場は北門通りの「美楽一杯本店」である。 店に入るとすでに2名が先行して生ビールをやっていた。テーブルに置かれているのは皮付きの焼き豚。パリパリの皮にジューシーなお肉♪ 美味しいよね。 ![]() カイランの何とか炒め。すべて幹事にお任せなので料理名は分からない。 ![]() サイコロ状の厚揚げのような、揚げ豆腐といったらいいのかな、その中を少しくり抜いて、何かが詰まっている。 ![]() これも料理名は分からない。聞けばよかったかなと、あとになって思ったが、どうせ聞いても酔っていて覚えられなかっただろうけどね ![]() 中身はもち米のようなものと、椎茸や何かの具材が詰まっている。なんだか分からないが美味しい♪ ![]() 家鴨の舌。 ![]() 山羊鍋。これからは暖かくなってくるので、鍋料理はそろそろ終わりかな。 今回集まったのは横浜をこよなく愛する作家、市民利用施設の館長、資料館の館長、本牧の重鎮、まちづくりの専門家、そして横浜をウロウロして数十年の自分。横浜に関してはいろいろ知っているつもりでいたけど、まだまだ知らないことがたくさんあることを、毎度のように気づかされる。 まあ、いろいろなお話がきけて楽しい時間を過ごすことができた。料理も美味しいしね。 ありがとうございました。 ![]() |
こちらは料理が美味しいので行きたいのですが、やはり一人では難しいです。
鴨蒸しご飯、食べたいなぁ。
ここは新館でマージャンができるのが嬉しいです。
本店でもできるようになればいいのに、なんてバカなことを妄想しています。
中華街から雀荘が消えて久しい……