立っているお粥 ～天外天～

　米粒の立った炊きたてのご飯は美味しい、とよく言われています。では、米粒の立ったお粥はどうでしょうか。
　そんなのは“おじや”か“雑炊”だと思うでしょうが、そうじゃないんですよね、お粥で米粒の立ったのがあるんです。

　そんなお粥を出しているのは、関帝廟通りの「天外天」。長嶋茂雄が命名したということで、巨人ファンには有名な店です。ちなみに、私は「楽天」を贔屓にしていますが…

　久しぶりに、その「天外天」に行ってきました。以前はけたたましいＢＧＭがかかっていたのですが、どうやら考えを改めたようで、ボリュームを絞っているようです。
　他に変ったのはハシ袋。前は黄色い紙製だったのが、今は緑色の布製になりました。ハシ自体も割りバシから象牙風プラスチック製のものに変更されていました。使い捨てのスタイルを改めたようです。

　鶏肉入りお粥、到着。
　実はネット上で、ここのお粥を〔糊のような〕と形容している人がいたので、どんなのが出てくるのか心配していたのですが、見た目は何の変哲もないものでした。
　鶏肉のほかに入っているのはアサツキと揚げたワンタンの皮。味は…
　あまり感じられません。病気で寝込んだときのお粥のような味と言ったらいいでしょうか。そして、なんと…





　お粥のすべてではありませんが、米粒が立っているのです。水分が少なくて粒が表面に出てきている、そんなのではなくて、数十粒の米が一塊になって、まるで氷山のように浮いている…。つまり米粒がバラバラではなく団結しているのです。「ガンバロー！」と言って拳を突き上げているのです。
　上層部は普通の米粒状態なのに、食べ進むにしたがい下層部から塊りが現れてきます。
　なんで、こんなに米粒が固まっているのでしょうか？　ネット上に〔糊のよう〕という表現がありましたが、〔氷山のよう〕でした。

【お粥メニュー】
（１）鶏肉入り
（２）ピータン入り
（３）エビ入り
（４）魚入り
（５）牛肉入り
（６）青菜入り
（７）海鮮入り
　１～６は７５０円。７だけ８５０円です。

●参考　
天外天のランチ

　後日、地元の事情ツウの方に聞いたら、ここはソバがいいとか。次回はネギソバにしてみようかな。事情ツウが言うんだから…
　
【お店データ】
■店名　天外天
■住所　中区山下町189
■電話　045-681-3116
■営業　10:00～22:00
■定休　なし