昨日は友人が遊びに来て、パンを作ってくれました。
ゴマを練りこんだ生地にポテトサラダやウィンナー、
ベーコン&シメジを包んで焼いた惣菜パン。
ちょっと塩味がきいた素朴でおいしいパンでした。
彼女の家で栽培したいろんな種類のハーブをたっぷり生地に練りこみ、
上にもハーブとチーズをのせて焼いたピザ風パン。
何故かほとんど膨らまず、失敗作ながら味はめちゃうま。
ちょっとくせになります。
パンを作ったり食べたり、フェルトのケーキを作ったりして
のんびりした午後の一時を過ごしました。
夜には別の友人夫婦がたくさんのお土産を持って出現。
韓国土産のお茶と共に甘くてふわふわのクリスピークリームのドーナツを
頂きました。
彼ら、韓国から大量のドーナツを抱えて持って帰って来たそうで、
その数なんと50個!!
それを1個ずつラップに包んで冷凍しているというから
そのクリスピークリームに対する情熱と根性に脱帽(笑)。
いやでも、本当においしかったです。