105日目・いつもここです。

今日は、僕らが沖縄に行くと必ず行く居酒屋さんを紹介します。
ちょっと前までは全く、紹介されていなかった店です。
『読谷物語』（よみたんものがたり）です。

入り口はこんな感じです。
とっても柔らかーいでしょ。

そして、簡単に食べたものの一部を紹介します。

マヒマヒ（シーラ）のオリオンビール揚げです。
フリッターの様です。
でも本当は、沖縄の代表的な『グルクン』で作るんですが、
この日は、漁に出れず魚があがってなかったので、シーラで作ってもらいました。


石垣牛のグリルです。
脂分が少なくて、食べやすい。


紅芋とスーチーカ（豚肉の塩漬）のピザです。
生地から手作りで美味しかったです。
芋の甘さと、肉のシオ味のバランスがよかったです。

最後はこれです。

てびち（豚足）の唐揚げです。
これは食べると次の日、肌が違います。
皮はパリパリです。全く想像している豚足とは違います。
ぜひ食べてみてください。

ここは、お子様は入れません。
なので、とっても落ち着いて会話のできる空間です。
そして、何より『禁煙』になりました。

とってもすてきな空間で美味しいものをいただくのに
タバコの匂いは要りませんよね。

僕も、タバコを吸わなくなったので言える事ですが・・・・

お腹いっぱいになった方
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