気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

ゴーヤ料理

2011-08-25 | 料理
ゴーヤの苦みが苦手で!

あまり作らなかったゴーヤ料理ですけど
お友達にアイディア料理を聞いたりしてこの夏はゴーヤ料理を
いろいろと楽しみました


わが家のプランターで収穫したゴーヤのほかに
沢山いただいたのでフル活用~~しました


家の白ゴーヤです~かわいいでしょう~
また1個収穫できたのでさっと茹でて豚肉と食べました^^



茹で豚にしました

醤油、酒、ニンニク、白ゴマ、砂糖、塩コショウ、ラー油を合わせたたれに
茹で豚を絡めて上に茹でたゴーヤとシソをのせました


ゴーヤ料理を楽しんでいるkikiさんのページも参考にしてください

ゴーヤ料理も楽しくなりそうですよ^^


ここ1~2週間ネットがうまくつながらないことがあってストレス
溜っていますがどうしたのでしょう・・・・