昨夜は“ぐらーめる”さんから直帰したのに
家飲みで撃沈というダメダメぶり・・・
ブログもほぼ書き上げて投稿の直前で止まっていました
(なので朝起きて投稿しました)
そんなもんだから
今日はキツかった
(単純に寝不足っぽかったんですけど)
さて今日のパンですけど(ってそんなコーナー?的な)
おやつ系です
焼く準備が出来てから写真を撮ったので
餃子?
みたいな状態ですけど
完全にクリームパンです
焼き上がりは
火傷したみたいに腫れ上がって見えますが
たぶん気のせいです
断面を撮り忘れましたが
これでもかってくらいクリームを詰めてやりましたよ
因みにスイーツは目指す方向と違うので
カスタードクリームを自分で作ろうとは思いませんっ
何か粉を牛乳と混ぜたら出来る!みたいなのを買ってみたんですけど
そこそこ・・・
並って感じでしたので
次はチョコクリーム同様、辻口博啓シェフがプロデュースしたのを買ってみようと思います
(あくまで他力本願的な)
さてと・・
先日、志を同じくする“悪手会”なる集まりがあり
まあ新年会に行ってきました
お邪魔しましたのは“正なか”さん
もつ鍋屋さんですね
(昨年の新年会以来、ちょうど1年振り!)
たぶんガッツリやるだろうという予想の下
準備に余念がない的な
で、開宴!的な
意外と突き出しが旨かったね
まあもつ鍋はいっとかなねって事で
キムチと塩を注文しました
このキムチがまあまあ辛くて
先にキムチを食べたら他のものの味が分からなくなる~的な
まあどちらも旨かったんですけど
もつの臭み的なものが無いので
塩でもいけちゃうんでしょうね
因みに鍋を食べ終わる頃に気づきましたが
刺盛来てないけど・・・
もうタイミング的に完全に要らない感じでしたが
確認するとやはりオーダーが通っていない
もちろんキャンセルですわね
“卵怪人”サナダ君が一緒でしたから
やっぱりだし巻き的な
全くもつ鍋と関係なさそうなエビマヨ的なものを注文すると
ん?エビマヨ?
チキン南蛮ビッグ?的な
仕事関係の集まりだったんですけど
一切そんな話はしませんでしたね
まあ元々仲の良いお友達グループみたいなもんやし
それぞれ別のところで働いているけど
志は同じ!
今年も元気に乗り切りましょうね
サナダ君と私が揃うと帰るはずもなく
エンドレスになるんですけど
この夜は如何に???
(入り口は大きく開いてますよ~的な)
いらっしゃいませ
1月22日は“JAZZの日”って事で
ウインタージャズも今週末に迫ってきましたね
ima-Jさんの演奏も楽しみですけど
どうやったら出られるんかな~?
SRVもMontreuxに出たんだから我々が出てもバチは当たらないんじゃね?
・・・っていうか練習しないとね
そんなわけで(?)今日もクリックして頂けると明日も頑張れそうです
ポチっとお願いします
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
家飲みで撃沈というダメダメぶり・・・
ブログもほぼ書き上げて投稿の直前で止まっていました
(なので朝起きて投稿しました)
そんなもんだから
今日はキツかった
(単純に寝不足っぽかったんですけど)
さて今日のパンですけど(ってそんなコーナー?的な)
おやつ系です
焼く準備が出来てから写真を撮ったので
餃子?
みたいな状態ですけど
完全にクリームパンです
焼き上がりは
火傷したみたいに腫れ上がって見えますが
たぶん気のせいです
断面を撮り忘れましたが
これでもかってくらいクリームを詰めてやりましたよ
因みにスイーツは目指す方向と違うので
カスタードクリームを自分で作ろうとは思いませんっ
何か粉を牛乳と混ぜたら出来る!みたいなのを買ってみたんですけど
そこそこ・・・
並って感じでしたので
次はチョコクリーム同様、辻口博啓シェフがプロデュースしたのを買ってみようと思います
(あくまで他力本願的な)
さてと・・
先日、志を同じくする“悪手会”なる集まりがあり
まあ新年会に行ってきました
お邪魔しましたのは“正なか”さん
もつ鍋屋さんですね
(昨年の新年会以来、ちょうど1年振り!)
たぶんガッツリやるだろうという予想の下
準備に余念がない的な
で、開宴!的な
意外と突き出しが旨かったね
まあもつ鍋はいっとかなねって事で
キムチと塩を注文しました
このキムチがまあまあ辛くて
先にキムチを食べたら他のものの味が分からなくなる~的な
まあどちらも旨かったんですけど
もつの臭み的なものが無いので
塩でもいけちゃうんでしょうね
因みに鍋を食べ終わる頃に気づきましたが
刺盛来てないけど・・・
もうタイミング的に完全に要らない感じでしたが
確認するとやはりオーダーが通っていない
もちろんキャンセルですわね
“卵怪人”サナダ君が一緒でしたから
やっぱりだし巻き的な
全くもつ鍋と関係なさそうなエビマヨ的なものを注文すると
ん?エビマヨ?
チキン南蛮ビッグ?的な
仕事関係の集まりだったんですけど
一切そんな話はしませんでしたね
まあ元々仲の良いお友達グループみたいなもんやし
それぞれ別のところで働いているけど
志は同じ!
今年も元気に乗り切りましょうね
サナダ君と私が揃うと帰るはずもなく
エンドレスになるんですけど
この夜は如何に???
(入り口は大きく開いてますよ~的な)
いらっしゃいませ
1月22日は“JAZZの日”って事で
ウインタージャズも今週末に迫ってきましたね
ima-Jさんの演奏も楽しみですけど
どうやったら出られるんかな~?
SRVもMontreuxに出たんだから我々が出てもバチは当たらないんじゃね?
・・・っていうか練習しないとね
そんなわけで(?)今日もクリックして頂けると明日も頑張れそうです
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