東京生まれの納豆

東京生まれの納豆（アメリカ産小粒）by 保谷納豆(東村山の納豆屋さん)
アメリカ産のサステナビリティ認証大豆を100％使用した納豆
いつもは国産大豆の納豆だけどさサステナブルちゅーのは買いでしょ

アメリカの大豆生産者は、国や輸出協会のサポートのもと
土壌保全・水管理・温室効果ガス削減などサステナブルな取り組みを行ってるんだって

そんでもって「炭火造り」という特許製法がおいしさの秘密(みたい)

この『東京生まれの納豆』以外に『東京納豆』ってのもあるみたいで
気になってしょうがないまだまだ東京には行けそうもないし(当然っす…)…
ってか…こんなんじゃ札幌から出られないっしょ食べ物で旅行しますか(笑)ねばねば～