sweet hearts NAMPO

2018年にオープンした『sweet hearts NAMPO』
ずーっと気になっててやっと行けました
今年の3月には“タカトシランド”でもやってたみたいデス

ユズレモンタルト
青柚子とタルトシトロンのマリアージュ土台もサクサク爽やか～

サオトボ・ザ・ナッティ＆コーヒー
シェフの出身地の東川町のヨシノリコーヒーを使用してて☕
クラシックショコラ＆ナッツ＆キャラメルチョコクリーム＆クランキーチョコ＆ヘーゼルナッツプラリネ
めっちゃ盛りだくさんで色んな味がおもちゃ箱のようで楽しい(…ボキャブラリー不足ですいません…)

モンブラン
🌰マロンクリームは滑らかでホワイトチョコガナッシュと一緒でも別々でも旨すぎるぅ

さっぽろチーズワイナリー🧀
さっぽろスイーツコンペティション2014グランプリ受賞作品
十勝ワイン清見道産アロニア道産クリームチーズを使ったタルト
これはお店の看板メニューですよね美しいし美味しいし言うことなし

ここは北海道産の厳選素材を使っているらしくこういうお店は応援しなきゃ～
そして接客もホント気持ちがいいしアイヌ文様をモチーフにしたお店のロゴマークもお洒落で
ロゴは『sweet hearts NAMPO』のイニシャルのアナグラムになってるんですって
クリスマスケーキ頼めるかしら…って気が早いっかでも…もう10月なのよね…
あ、もうすぐ誕生日だった…めでたくはないので祝いませんけどね…(なんのこっちゃ)そんじゃまた～