ジングルベルが聞こえるシーズン、日本中がイブの夜をホテルでという
恒例のイベントで繁盛したのも遠いバブルの時代。
だけど今も、クリスマスディナーは大切な人と過ごす、煌めく時間なのでしょう。
海の上のリゾート、別府湾ロイヤルホテルのクリスマスディナーをご紹介!
別府のクリスマスディナーの穴場です。
恒例のフレンチとヌーベルシノワ(新中国料理)がありますよ~☆
☆フレンチクリスマスディナー 12,000円
12月22日~12月25日 19:00~
・あんこうと由布院産川マスのテリーヌ 安心院産赤ワインゼリー
・ウズラのロースとサラダ仕立て くるみオイル風味
・コラーゲンたっぷりスッポン カレー風味グラタン
・活オマール海老のビスキュイ ソースクランベリー
・お口直しのソルベ
・黒毛和牛のパイ包み
・ノエルスイーツ
リコッタチーズのアイスクリーム ガトーショコラを添えて
甘酸っぱい苺のスープ フランボワーズ風味
☆ヌーベルシノワのクリスマスディナー 4,000円
12月1日~12月25日 17:30~
・フルーツ入りシャンパン
・聖夜のオードブル
・フカヒレとアワビのコラーゲンスープ
・鮑や鴨のスモーク飲茶仕立て
・サーモンとホタテのスノーカラー
・お口直しのシャーベット
・牛フィレのソテー
・チャイナライスヌードル
・聖夜のスウィーツ
・天使の香りの中国茶
いずれも予約が必要ですが、街から少しはなれたリゾートホテルなので
混む時期だけど意外とゆっくり過ごせるかも・・・
煌めくクリスマス、あなたは誰と過ごしますか?
僕は家で独り鍋(泣)
別府湾ロイヤルホテル
0977-72-9800
http://www.daiwaresort.co.jp/beppu/index.html