DAI’S Bar日記・・・別府大ちゃんバー

ようこそ!空想バー 大ちゃんBarへ マスター ダイサブロウのグルメ・お酒・出来事をキマグレに書き綴ります。

すみれさんへ

2012年08月01日 | 大阪の生活

朝一番で鳥取大山で会議のためバスで日帰り出張・・片道3時間半です(汗)

大山から帰ったのが7時半、マンションまでいつもと違ったルートを歩いて帰ってると・・


なんか感じのいい看板が・・

中をのぞいてみることに~


生ビールをいただきます
ここもお母さんが家庭料理を出してくれる飲み屋さん、家庭的ないいお店です。


水ナス


ハーブソーセージとナスの炒め


黒伊佐錦をキープ


チキンのポン酢
僕の他に2組の常連さん
カメラで撮影しているので、おかみさんが業界の人?って質問攻め
「ミシュラン」ですって答えて大爆笑!

単身赴任という事で自宅を聞かれ「浜松」と答えたら
なんと隣は浜松の佐鳴台出身だって(驚) さらに名前は息子と同じ「健太郎」
家から車で10分だよ~(笑)


今度の土曜日里帰りするらしく、弁天島のホテルを予約したとの事だったので
キャンセルして浜名湖ロイヤルホテルを予約してあげましたよ~


こちらは地元の黒瀬さん
旅行とゴルフが趣味で、全国を旅されている仲のいいご夫婦でしたよ~

カウンター数名、ほか四人席1つの小さなお店です。
脱サラした高知出身の澄子女将が一人で取り仕切る小料理居酒屋さん。
その日の大皿料理数品の他、いろいろあり、酒のあては十分、
お酒の種類は多くはありませんが、生ビール、日本酒、焼酎など。
女将さんが作る料理は素人の域を超えて晩酌には最高かと思います。
場所柄、単身赴任者が一人で、また地元の商店の方が家族で来たりと客層も様々。

気取らない明るい女将さんとの会話が楽しかったですね~

 

すみれ
吹田市垂水町3-4-33
06-6389-1587