DAI’S Bar日記・・・別府大ちゃんバー

ようこそ!空想バー 大ちゃんBarへ マスター ダイサブロウのグルメ・お酒・出来事をキマグレに書き綴ります。

宗衛門町をぶらぶらと

2012年08月27日 | 大阪の生活

仕事が終わり、ヒゲのおじさんとちょっと食事して帰る事に~
てか、大阪にいると毎回のような・・


ハワイアンのお店へ


あまり食べてないのでそのまま宗衛門町へ・・


市場ずしさん


行き付けのBARももさん、「入りにくいですがどうぞ」(汗)

おやすみなさい。


大阪へ帰ります~

2012年08月27日 | 大阪の生活

結婚式が終わり、帰りの飛行機が夕方のためラ.メールでしばし歓談


寿一君にもらったフェヴァレイのブルゴーニュをいただきます。


木村君のキッズバーテンダーやってましたよ~

うしろ髪をひかれる思いで一路大阪へ・・・


江坂へ帰って金久右衛門 さんへ
ここは最近できた有名チェ-ン店


余韻にひたってビールを


ぎょうざ


大阪ブラックラーメン

やっぱり一人で食べる食事は・・・

ごちそうさまでした。

 

金久右衛門 江坂店
吹田市豊津町13-3
06-6339-2286


大黒やさんからグラッパさんへ 別府~6.

2012年08月27日 | グルメ

お祭りから向かったのが・・「大黒や」さん


ここは以前ホテルの「吉四六」の足立ちゃんが今年オープンした、イカ専門店
地元のお客さんで人気の居酒屋です。


今日は呼子のイカとのこと、楽しみです!


玉ちゃんもここでアルバイトしながらデザインも勉強中、かなり腕を上げてます。


生ビールからスタートです。


イカの姿お造り
まだ生きています…旨すぎます!


他にもいろんなメニューが


オリジナルの「イカ墨コロッケ」
これがまた絶品なんです。割ってみると~


こんな感じです。
これはデパ地下なんかで販売したら絶対売れるのにな~


鴨のサラダ


とり天
やっぱり大分の味ですね~


当然の二階堂
20度の二階堂がやっぱり美味しいですね~


イカリング


イカゲソの天ぷら
お造りのイカを揚げてくれます。


ゲソ焼き
さっきまで生きてたイカです。


イカマヨ


足立ちゃんがイカの押し寿司をサービスしてくれました!


二郎も出来上がってきましたよ~


棚にはたくさんのキープが・・いかにリピーターを作るかが商売のコツですね~


頑張ってくださいね~

すべて美味しかったですよ~
ご馳走様でした!!

 

居酒屋大黒や
大分県速見郡日出町大字川崎252−3
0977-72-7721

で・・大黒や から向かったのが・・


別府の街へ
時間は既に0時過ぎ・・


フルーツ屋のオヤジさんはやっぱり寝てました(笑)


向かったのはグラッパさん
もう写真もボケボケで(汗)


この時間から泡です。


海老のアヒージョだな・・


これは・・マルゲリータ?


チーズ・・こんな時間から??


白ちゃんはいつものように撃沈です。

楽しい夜は早く終わりますね~明日は結婚式!
早く寝なければ・・と3時のつぶやき

近く新しい支店がオープンするらしいと聞いたような・・


イタリアンバール グラッパ
別府市北浜1-4-9つるみプレザンビル1F
0977-21-8139

 


ラ・メールから豊岡祭り 別府~5.

2012年08月27日 | 別府の生活

海と空が一つになる頃、ラ・メールの一番素敵な時間です。


昼間の雑踏がうそのように静寂な時間がやってきます。


そして、その静寂を木村バーマンのシェイカーが心地よく破ります。


彼のとびきりの一杯は「日出カイピロスカ」
日出の焼酎二階堂をベースにライムと大葉、隠し味に何と大葉胡椒!
夏にぴったりの作品です。

ラ・メールで一杯いただいた後に向かったのが地元の盆踊り。

一年に亡くなられた方の供養もかねたお祭りです。


地元の人とも久しぶりに会って、気さくに声をかけてくれます。
何か本当に自分の田舎へ帰ってきたような懐かしい気持ちになります。


突棒船の大将が中心になって地域のコミュニティーを広げてくれます。


おばちゃんとも久しぶりに会いました、お元気でね~

さあ、おなかが空いてきたのでそろそろ行きますか~