Canada Dayはブランチパーティ!!

今日はCanada Day、カナダの建国記念日(祝日)です。
ミッドタウンに住んでいるお友達がブランチに、ご自宅に招待してくださいました。
主人と私以外はみんな香港出身の方。
トロントは香港や中国からの移民の方がとても多いのです。

皆さん、英語でも、会話のペースがとても速くてエネルギッシュでした。
こういう席でよく喋る主人も、その勢いに圧倒されていた様子です(笑、、)

お友達はとても優しい方で、出会えたことを本当に有難く思っています。
ヘルシー志向の彼女のお料理は、あちこちにこだわりが感じられて面白かった。
卵の白味だけを使ったオムレツ、生野菜とハニーマスタードディップ、リンゴとポテトのサラダ、そしてお野菜たっぷりの海老の炒め物。
デザートはフルーツと、果物の甘みだけで作ったお砂糖不使用のフルーツゼリー。
美味しかったです。そして賑やかで楽しいひとときでした◎

ブランチにたくさん食べたので、夕食はワインと軽いおつまみにしました。



Canada Dayなのに、なぜかアメリカのロバート・モンダヴィのワインを選んだ主人。。。



家からオンタリオ湖の花火を眺めながら乾杯しました☆


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