コリアンスーパーのゆず茶

主人が喉が痛いと、ガラガラ声で帰宅しました

そんな時にはよくゆず茶を飲みます。
お湯で溶くだけ、簡単でおいしいです◎



私はGalleriaで買いましたが、PATでも売っているそうです。

幸い、主人の風邪はすぐに良くなりました。
ゆず茶の瓶は巨大で、、、お料理やお菓子にも活用できたらなと思います。

お店にハロウィングッズが売られていました。



どれも怖いですが、



来月にはサンクスギビングとハロウィンがあります。
今年は季節のイベントを楽しみたいです。


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Edwards Gardensでのんびり♪

美しい庭園、Edwards Gardens。



先週のボランティアの帰りにふらっと立ち寄り、とても感動しました。
一部トロント植物園(Toronto Botanical Garden)になっているそうです。



あまりに良かったので、今週月曜のボランティアの後にも、お握りを持ってまた来てしまいました。



植物園には菜園もあり、トマト、その他、たくさん生っていました。



のんびりできました♪



ポカポカ日和で気持ちよかった～



お花の時期もよいけれど、紅葉の時期もきれいだと思います。



今年は9月に入っても、暖かい日が多くて嬉しいです。




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髪の乾燥対策

今日はひとりでJ-townの方まで行ってきました。
家から30km以上もあるので、なかなか行けないエリアです。

この日の目的はヘアカット。
紹介してもらった美容師さんに、髪を切ってもらいました。

今年の5月、日本へ一時帰国して美容院へ行き、
すごく髪が乾燥してるよと言われました

そんな話をしてみたら、それはきっとトロントの水(硬水)とひどい乾燥のせいだと。
そして対策を教えてくれました。

①髪を洗った後は、ドライヤーでしっかり乾かすこと。

生乾きだと、髪はどんどん乾燥してしまうのだそうです。
思えば生乾きの状態でドライヤーやめることが多かったかも。面倒なので..)

②洗い流さないタイプのトリートメントを使う。
使ったことすらありませんが、探してみようと思います。

やはり、ひと手間かけてあげないといけないようですね。
ちなみにシャンプーは、ボリュームアップするものは使わないようにと言われました。
日本人の髪に使うとゴワゴワになってしまうのだそうです。

トロントに来てから、白髪が一本できて気になっていましたが、
今も一本だけで増えていないようでホッとしました。

これから恐ろしい乾燥の季節が始まります。
髪の保湿も考えてあげないといけませんね。


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Wychwood Parkの趣きのある家々

今日はWychwood Park周辺を歩くツアーへ参加してきました。

Davenport x Bathurstにある、The Tollkeeper's Cottageからスタート。
19世紀の昔、通行料を徴収していた小屋なのだそう。



その後は20世紀初期に建てられた建物を見学。
この家には今でも人が暮らしています。



イギリス風の建築が多く、素敵な家々が眼の保養になりました♪



こちらは中でも古いおうち。



コミュニティには緑が多く、ひっそりと静がでした。
都会のど真ん中なのに喧騒が聞こえません。



ガイドさんの話を聞いたり、もし住むのならどの家にしようなどと考えたり。
興味深い散策でした♪


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醤油麹で作るラタトゥイユ

旅行から戻り、いつもの日常に戻っています。

お天気の良い日は、きれいな朝日を楽しんでいます。
夏至を過ぎると、日の出の時間はどんどん遅くなり、
太陽の位置はどんどん東へ移動していきます。



木曜はボランティアへ。
数名でお料理を持ち寄り、お重に盛り付け、シニアの方に差し上げています。

今回私は、ラタトゥイユと、きゅうりと鶏肉のサラダをお持ちしました。



ラタトゥイユは大好きなお料理のひとつです。
前日の夜に、ル・クルーゼでコトコト煮て味をしみこませました。

調味料は、お野菜を炒めるのに使ったオリーブオイル少々と醤油麹だけ(こちら★)
シンプルですが、お野菜の甘みを味わえる、夏にピッタリのお料理です♪

醤油麹は本当においしくて、最近の大ヒット。
あっという間になくなってしまいましたが。。。


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