菜園状況 打倒！雑草 防草シート貼り

日中は畑仕事があるため、夕方からウォーキングに出かけました。

水を張った水田には、苗が植え付けられています。田植えが大分進んだようです。

今日は満月なのか、水田に映し出しています。(近視なのでわたしには満月に見えます。)

さて、菜園ですが、着々と植え付けが進んでます。

今日は植え付けたものがなかったのですが、その代わり、雑草対策で一日が終わりました。

雑草対策と言っても、防草シートを敷くだけですが。

まず、追加植えじゃがいもです。

ボカシ肥料を堆肥した後、土寄せしました。

ここに防草シート2枚を使用して、

挟み込んで掛けておきました。

この後は収穫まで見守るだけにします。

他にも土が見える部分に防草シートを敷いていきました。

途中足りなくなってツギハギになりましたが、ほとんどが土の部分を隠すことができました。

お昼は畑から採って来た、アスパラ、菜花とベーコンのバター炒めと新タマのレンチン、ポン酢和えです。

ほんの5分前まで畑に生ってた野菜です。

こんな贅沢なことはありません。

そして、美味しくないはずがありません。

野菜を作っているものだけの特権です。

昨日の法事のお土産の中に入ってました。

鯛の蒲鉾です。

五十回忌だったので、”めで鯛”だったのですね。

昔は結婚式には付き物でした。

昔在職した会社で、食堂のテーブルの上にお皿に切って並んでいるのを見た時に、

あー、どなたか結婚されたんだぁ

と思ったものです。

そしてありがたくいただきました。

懐かしく思い出しました。

菜園状況 生姜植え付け

五月晴れの気持ちのいい天気が続きます。

こんな日は畑日和ですね。

3日は法要のため、日中は畑仕事ができませんでした。

しかし夕方帰って帰ってきてから、短い時間でしたが、生姜を植え付けました。

種は購入したものと、去年栽培して越冬成功したものと。

右側が越冬成功分です。半分が成功です。

初めて越冬できました。

全部で14個の植え付けです。

去年は10個の植え付けで、3株しか出てきませんでした。

でもその3株が素晴らしく出来が良かったです。

画像が残ってました。

これで一株なんですよ。

1個の種から20本程の茎が出てました。

手のひらを広げたような形が三重にもなって圧巻でした。

採れた一株は失敗覚悟で種用に。

残りは、すり下ろし、短冊切りで冷凍保存に。梅干しの中に入れて紅生姜に。

あと、佃煮にして、ガリにしてと食べました。

掘り立ての生姜の香りが素晴らしく、病みつきになりました。

ですので生姜栽培には”力”入ってます。

芽が出て来ないことを想定して、多めに植えました。

今年はマルチ掛けで2列に植えてみます。

一番失敗したくない野菜です。

上手くいきますように