菜園状況 5/10 生育具合

爽やかな日でしたね。

畑に出てても気持ちがよくて、椅子に座って長い間眺めてました。

生育具合を眺めるのが大好きです。

いつまでも眺めておれます。

さて、まず野菜の生育を見てもらいましょう。

大根　3/9播種

いつの間にか大きくなってました。

もう食べてもいいくらいです。

もったいないので食べませんけどね。

大根第2弾　4/19播種

カブ　4/19播種

昨年10月に播種した松本一本ネギ。

水没させて諦めてたのですが、復活してくれました。ネギって丈夫ですね。

そして3／9に改めて撒いた松本一本ネギです。

九条太ネギの種を取ってみます。

初めてなので上手く取れるかな。

玉ねぎネオアース、玉がマルチの穴より大きくなりました。マルチを持ち上げてます。

心配なのは赤玉ねぎです。

雨が降る前にジマンダイセン散布しましたが、すぐに雨になったので効果あるんでしょうか。

ニンニクにサビ病発生しました。

後2週間乗り切ってくれれば…。

一本抜いてみました。

茎が何本も出て、サビ病のものを。

意外と大きくなってました。

外側の皮がないだけで、普通のニンニクです。自家消費にはなんら問題なく食べることができます。

昨日の山菜ですが、全て調理しました。

すごく面倒でしたね。山菜は手間がかかります。

筍の味噌煮

きゃらぶき

わらびときゅうりのさざなみ和え

ウドとスナップエンドウの白和え

この他にもケンミンショーでやってた長野の料理、タケノコとサバ缶の味噌汁を作って、昨日の収穫をほとんど使い切りました。

苦労して採ってきても、腐らしたら元も子もないですから…。