本日は4月のお菓子教室
アトリエ内は緑と淡いピンクを基調とした、
春らしいお花たちが飾られていました
さて、今月のお題は「Scones」スコーンです。
イチゴジャムも作り、クロテッドクリームと共に試食
よくあるボソボソ感はなく、しっとりとしています。
お供の紅茶は、この季節にピッタリの桜の紅茶
いい香りがしました～
ちなみに・・・
クロテッドクリームとはイギリスの南西部デヴォン州で2000年以上も前から作られてきた伝統的クリームだそうです。
生クリームとバターの中間のようなものなんですって。（調べました）
当然脂肪分が高いので食べ過ぎに注意
お持ち帰りように、可愛い容器に入ったイチゴジャムと
クロテッドクリームをいただきました。
スコーンはおやつや朝食でもOKなので、
今後活躍の場が多くなるかも。。。ね
おまけ
今日はお母さんが来る日
久々に親子ショットが撮れましたよ
毎度うるさい親子にポチっと
な
最新の画像［もっと見る］
なかなか「これっ！！」思うのがないんですよねぇ
ジャムも手作りですごくおいしそうですね・・・
ジャムもすごくおいしそうですね～
私はこの「クロテッドクリーム」と言うのが興味津々です。。。
でも～ 買ったりしたら、すごい嵌って食べてしまいそうで怖いですぅ＾＾；
リサちゃん、顎がなんともなくてよかったですね～
歯が浮いて気持ち悪くて、ずっと顎をずらしたりしていたんですね。。。
びっくりしちゃいましたね。
又々、雨ですぞぉ
それも寒い寒い雨で、やんなっちゃうよね
緑と淡いピンクのお花たち、散り行く桜の木が
葉桜になりつつあるイメージのようですね
スコーン、美味しそう
手作りだから尚更美味しいだろうなぁ～恨めしいぞ～(*^m^*) ムフッ
イチゴジャムとクロテッドクリームを混ぜていただくんですか
ラップの方がリサちゃんでしょ？
こうやって見てるとマージちゃんの方が若く見えるね
おすまし顔とお口開けて笑ってるから余計にだと思うけど
お花もきれいだし 今日のスコーンもおいしそ～
ひさしく お菓子作りをしてないから
何か作ってみようかな～
やっぱりショードッグを目指されていらっしゃるんですね！
ふくの父はCHですが、祖父はリサちゃんのお父さんなので、血筋は悪くないと思うんです。いかんせん私がダメ飼い主なので、ふくは我が家に来て幸せなのかどうか・・(^_^.)
まだリサちゃんとマージちゃんのところしか読んでいませんが、またお邪魔します♪
記事と関係ないコメでごめんなさい(^^ゞ
リンク貼らせていただいてもよろしいでしょうか？
よろしくお願いします。
そうですね、やけにボソボソしていて、食べづらかったりするのありますよね
これは私好みのしっとりタイプで美味しかったです。
手作りジャムもプラスポイントですね
これは結構しっとりしています。
好みがあるので何とも言えないですけどね。
ふむふむ、クロテッドクリームに興味ありですか
濃厚な感じがまたスコーン＆ジャムにあっていて美味しさ倍増ですよ
今朝は朝食として食べたんですが、これを毎朝食べていたら、みるみるうちにお豚さんになりそうです
リサを心配していただいてありがとうございます
今では何事もなかったように元気いっぱいです
まったく人騒がせな子だ。。。
今日は冷たい雨でしたね。。。
明日の午前中まで降り続くんですよね
洗濯はまた持ち越しかしら
昨日の午後は天気が良かったし、キレイなお花に囲まれていただくスコーンはまた格別ですよ
そうそう、手作りだと美味しさも倍増ですよね。
食べ方はね、スコーンを手かナイフで半分に割って、その上にジャム→クテッドクリームの順で塗って食べるらしいです。
ジャムを先に塗るのが本場イギリスの流儀なんですって
マージのほうが若く見えます
確かに1・2歳に見られることが多いです。
「えへへ～」って笑ったいるからかな
私もこんなお花が常に飾っておけるような生活をしたいです
そっか～忙しかったからお菓子を作っている暇がなかったですよね。。。
ぜひぜひ作ってください
アップされるの楽しみにしてますね
はい！ショーチャレンジ中です
まだまだ初心者でうまくいかないですけどね。
普通ショードッグは、愛玩犬とは違って色々なことを制限されるのですが、リサは自由気ままに過ごさせちゃってます
ふくちゃんはすっごく幸せだと思いますよ
ブログを拝見して可愛がってもらってるのが伝わりますもん
そうそう！ふくちゃんのお祖父ちゃんにあたる子の写真が2/6の記事に載っているので良かったら見てみてください。
コールネームは「クック」っていいます。
リンク貼っていただけるんですか？
嬉しいです
私も貼らせていただきますね。
今後ともよろしくお願いします