（ピザハウス ドリームファーム）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。 私はご案内役の山羊さんと申します。 自分で「さん付け」ですがお許し下さい。
先日から童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの痛烈で過激な言動は「yagihigeブログ」が引き受けます。 よろしくお願いします。
今日も暑い一日でした。 テラスにご案内と要望されるお客様がかなりいらっしゃりますが、午後１時過ぎまでは直射日光があたりご案内できません。 なにとぞご協力のほどお願いいたします。
そんな暑い昨日、とんでもないことがおこりました。 翌日に使用するオーブン用の薪を厨房に運び入れていた時、消火器にぶつけてしまい、安全ピンが外れ一気に消化剤が飛び散り店内はあっという間にピンクの霧に包まれました。
お客様はお食事中だったり、ご来店直後でオーダーを考えていらっしゃったところでした。
誠に失礼でしたが、急遽営業を中止し、お引取り戴きました。
ここに謹んで速やかなお引取りに感謝し、非礼をお詫びいたします。
約２時間掃除をし７時半にやっと再開に漕ぎ着けました。 そのあと先ほどお帰りになられたお客様が再度お越しになり、お食事をしていただけました。 本当にありがとうございます。
今後このようなことが無いよう、対策を検討しております。
これからも童人夢農場をよろしくお願いいたします。 ＣＩＡＯ
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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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