（ピザハウス ドリームファーム）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。
折角の連休初日なのにどんよりと曇り肌寒いですね。
今日は「文化の日」各地で文化にちなんだ祭をしているでしょうね。
ここ津久井地区も「文化祭」が行なわれています。 山羊さんは朝６時に市場まで出かけ自治会が出店する「たこ焼き屋」の材料の買出しに行ってきました。
相模原方面に出かけたので、行楽地に向かう沢山の車とすれ違いました。 朝早くからどちらまで行かれるのでしょうか？ 山梨はフルーツ刈りのシーズンですし、信州は紅葉だし気を付けてお出かけ下さい。 帰りにはぜひ童人夢農場でお食事を！！！（ＰＲ）
さて、大変お待たせしております「自家製ジンジャーエール」ですが、高知の横山さんから堀たてを送っていただき、直ぐに仕込み始め今日で四日めの煮つめを行なっています。 あと一日つめてから寝かしますので、一週間ほどたてばご提供できると思っております。
もう少しお待ち下さい。
やはり新生姜は強いです。 辛味、香り、味すべて良いですね！！！ でも社員さんの手はまっ赤赤！ だからこそ美味しいんです。 ＣＩＡＯ
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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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