相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

暖房開始

2007年11月19日 | 童人夢農場 レシピ

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

寒い! 一昨日から店の床ヒーターと空調を暖房にしていますが今日はそれぞれ設定温度を上げて対応しています。  こんな中、外作業をしていましたがお茶の時間に店内にはいると極楽。  温かいコーヒーを飲んで人心地。  ありがたやありがたや!

 今月は「ムール貝のトマト風味煮」をお奨めしています。



ガーリックを散らして焼いたものは良くありますが(ドリームファームにもあります)トマト風味のものはあまり見かけません。  美味しいですよ!!!    CIAO



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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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