相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

40年前の自分

2007年11月09日 | 今日の出来事
 こんにちは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

 相模原市の中学校の体験学習に協力していますが今日で3校目。 中野中学校、串川中学校と続き内郷中学校です。
 朝10時から学校により3時、4時、5時と終了時間は異なりますが四~六名の生徒がやってきています。
 まず、清掃から。 トイレ掃除、庭掃除、店内掃除と大忙し。  家では殆んど行なっていない作業で大変な様子。 腰が痛い、汚いなど不満もあるようですががんばってこなしています。








 朝礼を行い、挨拶、仕事の動き、スピード等を話してはいますがテキパキとした動作がどうも出来ませんね。 体育系部活をやっている連中は少しは良いですが基本的な訓練が出来ていないのでしょうね。

 自分の食べるピッツァを作らせ、食事後にちょっとした話をしますがメモを取ることが苦手のようです。
 今から40年以上前の自分はどうだったか、注意しながら苦笑してしまいます。

父・母がどのようにして稼いでいるか、仕事に誇りを持って働いているかを垣間見、さらに将来の夢をどう膨らませるか、彼らにとってこの一日を有意義なものにしてあげるよう山羊さんもがんばってます。  CIAO


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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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