相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

熱々のリゾット

2007年11月16日 | 童人夢農場の凄い食材
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

 4時を回ると薄暗くなってきてます。  秋の夕暮れは・・・・・
今日は曇りで、寒いですね。
 こんな時、熱々のリゾットはいかがでしょうか?

童人夢農場にはトマトソースベースとホワイトソース系と真っ黒なイカ墨の3種のリゾットがあります。
 山羊さんの好みはトマトソース系の「ツナとキノコのリゾット」と「イカ墨のリゾット」。
特にイカ墨は童人夢農場で墨を滑らかに磨り潰し丹念に作ったソースを使っているのでその濃厚な味は別格です。  これを使ったピッツァもあります。

 いかに美味しく食べるか? こだわっています。   CIAO



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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
山羊さんのブログ
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Tel 042-784-0961
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