海辺の町から

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梅干し

2023-06-10 13:32:10 | 日記

  曇り空に凪いだ海


  ながせ桃 梅雨を知ると色付く


  青梅も採り頃になって


  すかし百合も咲きまさに梅雨本番です
  

雲の垂れ込めた ひと雨来そうな空。
凪いだ海には定期船が走り 魚運搬船が走り魚釣り船も走る。

済んだと思っていた義母の申請書類が又届いた 他の用事も兼ねて街まで出た。
先日の大雨で海岸道路は土砂崩れがあり手付かず状態の中
急カーブの続く左右に切り落ちた海岸線を1時間ほど走る。

子供達は故郷を後にして若かった親世代は高齢者となり
大型保冷車に気を付けながら車を運転している。
長年通った道故に漫然となる気持ちに加え反射神経の衰えを知る。
助手席に座って伝えるが否定する。

今年は梅干し作りを止めようと思っていたが 息子達が青梅採りに出掛けた。
ダメ元と分かって息子に「梅一緒に漬けてくれなあい」って
即答でNOと。
梅酒も昨年付けたのが沢山在るし キッチンドリンカーが忙しくなる。
私一人の消費では限りが有る。

折角貰ったので梅漬けてみようかー。





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ガーベラ)
2023-06-10 21:52:13
冬山には小さなウイスキーのボトルを持って行きませんでした?
山行の楽しみはテント場での語らいとアルコールだったような 私だけでしょうか。
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Unknown (馬鹿も一心。)
2023-06-10 19:39:37
そうかあ〜.マダムガーベラは
飲めるのか。
酒造メーカーの娘だもんねー!
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カイさんこんにちは~ (ガーベラ)
2023-06-10 15:02:35
35度のホワイトリカーです。
カルピスで割ったりソーダーで割って下戸の夫に知られないように飲んでいます

食欲の無いときに白湯の中に梅干しを入れて梅干し茶として戴きますが
私に取っての元気回復の食品が梅干しです。
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Unknown (カイ)
2023-06-10 14:25:21
こんにちは~

梅が!!

ふっくらとした漬ければ美味しそうな梅ですね。(#^.^#)

ノンアル梅酒にかと


梅干し、梅酒を漬けなくなって久しいです。
もう忘れるほどの年代物梅干し、梅酒が入った瓶が台所に。。
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