折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

無濾過初しぼり 会津中将 生純米原酒

2017年01月05日 17時12分16秒 | 酒 Japanese Liquor
ほんまもんの糀の香りだけが膨らむようにやんわりと舞い降りる

上品な甘さというか、複雑な旨味 それが爽やかに過ぎ、切れもよいが重さも充分

一筋縄ではいかない芯の強さが。

ここのところ、鑑評会ごとに優秀な賞をとっている会津若松 七日町の小さな酒蔵

人気がでてきて、七日町のお店には人が絶えない  

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