とうとう中国の珈琲

いろいろ探せばあるのかも . . . 本文を読む

愉しみにしていた珈琲

堀口にしては . . . 本文を読む

今日いち-2024年9月17日

珈琲を蒸らすため、お湯をいれたときの膨らみはいつもながら素晴らしい、また、ゆたかな深い味わい . . . 本文を読む

今朝の珈琲はいただきもの

小安峡の山々をみながらイノダのブルーマウンテンをパーコレーターで淹れ朝風が気持ちよくバンガローのテラスで昨晩はやっと . . . 本文を読む

重右衛門珈琲焙煎所にて

あの山また山を越えてきたらこんな店がびっくり . . . 本文を読む

今朝はガテマラ

いつもながら堀口の珈琲 . . . 本文を読む

やっぱりエチオピアはこの香り

初めて飲んで衝撃受けた香りなかなかエチオピアといえど色々あってそれに行きあたらないが今日はなんか久しぶりのような豆はけっして大きくはなく、形も揃っているとはいえない産地　オロミア　グジ　ハンペラ　ゴロ-ベデッサ精製ナチュラル豆種　在来品種 . . . 本文を読む

津川のパンやさん

古民家再生でしょうかステキですので、ぜひたくさんお客さんに来てほしいもの . . . 本文を読む

今日の珈琲はインドネシア

マンデリン　オナンガンジャン産地　北スマトラ　フンムバン　ハスンドゥタン　オナンガンジャン精製　スマトラ豆種　オナンガンジャン深煎り飲み比べの一つあんまりマンデリンは好みではないなぁ . . . 本文を読む

今朝の珈琲はペルー

フェスパ産地はカハマルカ　ハエンウワバル　ウアコ精製はウォッシュト豆の種類はティピカ深煎り飲み比べの一つ香りがエチオピアの原種に少し似ている甘さを感じる味わい . . . 本文を読む

今日の珈琲はエチオピア

編集画面が新しくなってびっくり . . . 本文を読む

隠れ家的カフェ

教えられませんご兄弟三人できりもり . . . 本文を読む

今日の珈琲はエチオピア

春の陽気にうれしくも哀しくも . . . 本文を読む

今日の珈琲はイエメン

シンビジューム、コチョウランも順調 . . . 本文を読む

タリーズのエチオピアが

ナカナカ良いです！比較的安いしもう一種あります。 . . . 本文を読む