ケーパーベリー

お店で見つけたおつまみにあうとの瓶詰め ちょっとオリーブぽく、田舎でなかなか手に入らないので購入 フウチョウボクの実とか スモークサーモンの付合わせに最適らしいが～　知らないことが多いですねぇ この瓶はイタリア原産 私は　クラッカーにモッツァレアチーズにドライトマトの自家製オイル漬けに添えてみました・・またまたワインがな～～～～い！！ . . . 本文を読む

イルレガーロ

裏磐梯にてランチ 以前から入って見たかったお店 ランチ前菜 パンがが・・おいしい！！ メインはトマトソース　なすいり にほんブログ村 . . . 本文を読む

彼岸に似合う

今年はぴったりでした！ . . . 本文を読む

沼尻温泉 源泉への道

夢を実現！！行きたかった源泉についに行きました！！ 思いもよらぬスケールに本当にびっくり！！ 師匠にめぐりあえ、薀蓄をたっぷりしこまれました！！ 手掘りの簡易温泉は師匠がほとんど作ったもので、 一緒に入浴、手足がふやけるほど、お話を伺う 青空の下、源泉と安達太良の山並を心行くまで楽しんだ一日でした！！ 沼尻温泉　源泉への道 . . . 本文を読む

カップ酒 純米酒 にごり 栄川

スーパーで見かけ、今時・・？と思いつつ、25年7月製造につい購入 でも、これ一つだけ・・売れるのかな？？ 甘酒のごとき酒・・精米歩合は７０％とある 栄川酒造株式会社　福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平６８４１－１１ つまみは、今年採れすぎのゴーヤ どうして食べたものやら・・　試行錯誤 一塩でさっとゆでて、水にさらし、胡瓜漬けの素でつけてみる。 まあ、いけますね！！ にほんブログ . . . 本文を読む

つまみ ドライトマトのオイル漬

なかなかの味 　自家製トマトとニンニク　エキストラバージンオリーブ油に漬け込む オリーブはまだ自家製出来ず・・　野望はあるが！！ クラッカーにモツァレアチーズとドライトマトをのせて、あああ、オリーブの塩漬けあったらもう最高 . . . 本文を読む