きのこだより

ことしはじめてのきのこ狩り・・ . . . 本文を読む

’１６ 今年もオオツガタケ

山の神に感謝・・・ . . . 本文を読む

シルバーウィーク開けはキノコも不猟

ホコリタケなんぞを串焼きに・・ . . . 本文を読む

平成２７年度 サマツ（オオツガタケ）

今年はずいぶん・・ . . . 本文を読む

大収穫 きのこ

アカモミタケ・クリフウセンタケ・ハナイグチ・クロカワ・ナラタケ・タマゴタケ・・・・一杯すぎてもう大変 . . . 本文を読む

自分で採ったといえない松茸

松茸の炭火焼き・・・ . . . 本文を読む

さまつ （おおつがたけ）・イグチ

今年の初物！！これが食べたくて・・ . . . 本文を読む

ショウゲンジ

きのう採った最太のショウゲンジ その大きさにマツタケかと・・期待ふくらませたものです。 ご注意：採取地は山梨です。   . . . 本文を読む

松茸取った！・・・・人見て、私はショウゲンジ

今日は、なんと午後から散策に 森は午後の光では見えにくい にもかかわらず、ショウゲンジがけっこうとれた。 それから次は、キシメジかなあ？ ハエトリだったらいやですが。 . . . 本文を読む

サマツ（オオツガタケ） 今年は取れました！！

サマツとヌメリスギタケモドキ　それから、チョコダケとヒラタケと・・・ もうサマツがとれたらそれだけで満足 明日にでも、炭火焼き　楽しみです。 . . . 本文を読む

今日の獲物

なんとキノコより 鹿の角・・・！？ キノコには、まだ少し早い。さすがに8月下旬ですから。 でも、イグチがすこし。 それから、キヌガサタケの幼菌らしき奇妙なモノを発見 なんか宝探しの森でした。 . . . 本文を読む

ヌメリスギタケあったよ

もう終わりかな？ . . . 本文を読む

今年のきのこ

今年はやばやさまつといぐちとれました。 さまつの炭火やき最高 . . . 本文を読む

ぬめりすぎたけもどき

豊作でした！ . . . 本文を読む

さまつ炭火焼き

今晩の晩酌はさまつの炭火焼きともちろん馬刺しになりました。はないぐちのポン酢和えとシンプルに。でも、さまつの炭火焼きは本当においしい！！かんだとたんにうまみの詰まった水が口の中にほとばしります！！さて酒は・・・長野の酒「真澄」です。 . . . 本文を読む