昨日のワカサギ ダッチの鍋で唐揚げ中 . . . 本文を読む
株式会社 ミカド珈琲商会
軽井沢休道店60周年記念珈琲ブラジルプラナウト農園
パーコレーターを焚き火で
豆の煎りはほとんどアイス珈琲ほどの深煎りだが、さっぱりしていて苦味なく。
朝飯後の珈琲タイム . . . 本文を読む
炭火焼きにしました。
頭から食べられる、美味しい魚ですが、なかなか素人には釣れないかも・・
朝五時から八時の三時間での釣果です。
西湖は波一つない穏やかで暖かな日でした。
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今日からいつもの場所でキャンプ。
今回のメインは石川県の常きげんの酒 と五一ワインコンコード
特別純米 幻の加賀の庄 は 香りほのかに口当たりよく すべてにバランスのとれた上品な酒
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芋の香りは芳醇に十分堪能できる。
切れのある味わい示現流のごとく、初太刀で鋭く切れ込んでくる。
ただ、その後の深みには欠けるか・・・
「かめ壷仕込み焼酎 限定品 薩摩の薫 純黒」
醸造元 田村合名会社 鹿児島県指宿市川成川7351-2 電話0993-34-0057
原材料 さつまいも 米こうじ (黒こうじ仕込み)
アルコール分25度
田村合名会社の創業は1897年(明治30年)と . . . 本文を読む
きのうの鹿留湖 釣り上げてきたのは結局23匹(ずいぶんリリース)
昨日の遅くに干した。
虫除けネットは正解
今回はどんな仕上がりになるか
アベレージサイズが35cmぐらい ずっしり重く 火を通すのに一日がかりになるかなあ・・・・
ところで昨日釣れた中のちび1匹がはじめヤマメかと思っていたが・・なんか違う、
ニジマスとヤマメの合いの子・・ 塩漬けしてたらパーマークが消え . . . 本文を読む
やっと満開の桜を見ることができた・・
( 金沢も福島も行ったときには桜は咲いておらず。で帰ってきてみると自分のところは終わっていた・・だった)
山中湖では今日の暖かさに釣り人もたくさん、こんな場所なら釣れなくてもいいのでは・・・
アイスクリームのジョイパティオは営業してました。
ところで、本題 今日の釣果は
まあこんなところ 塩漬け中です。
魚の活性も上がっていて、魚との駆け引 . . . 本文を読む
飛露喜 3種目 浅葱色のラベル
香りはいやらしくないほどにそこはかと良い香り
口に含んだとたんに甘さを感じる・・が、すーっと消えて馥郁とした酒の旨みにかわり余韻を残す
いやあ美味しいです!!
アルコール分 :16度
原料: 国産米 ・米麹・ 醸造アルコール
精米歩合:50%
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福島県二本松市の名所旧跡 阿武隈川の急流と奇岩怪石
梅が今を盛りに昨年の豪雨による氾濫の傷跡を慰めるが、どうにも痛々しい・・
あれえこんなもの前あったかなあ?
とみれば、なんとモニタリングポスト? 0.919μSv/h の値って 意外に高い・・・
広い駐車場の一角に
とわざわざ断り書きの看板
平成16年か・・、電源立地の交付金で作った施設とある断り書きが恨めしい・ . . . 本文を読む
金沢から東海北陸自動車道で飛騨清見IC→平湯IC中部縦貫自動車道安房峠道路中ノ湯IC→野麦街道→松本IC中央道 で帰る
雪深さに帰りもびっくり 安房峠は自分の運転では通りたくないなあとつくづく思う・・・
ここは五箇山あたり
飛騨めん処 板蔵 による。 岐阜県高山市丹生川町坊方2126-2 なにやら「たけし」と「高倉健」さんの映画の舞台になるそうな・・
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香林坊交差点のすぐそば 小さなお店(17席)ですが、お客さんはいっぱい
アットホームな雰囲気の中でおいしいカレーが食べられる。
三種盛りが一番人気ですが、ちょっと小食にしてチキンカレーをいただきました。
1971年(昭和46)年創業の老舗のカレー専門店。味つけ濃く、ステンレスの皿、先割れスプーン、千切りキャベツなど
金沢カレーの特徴が網羅。
金沢市広阪1-1-48 電話 . . . 本文を読む