折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

大七 純米 爽快冷酒 生もと

2012年05月18日 18時14分51秒 | 酒 Japanese Liquor
やっと登場 福島県二本松市竹田1-66  大七酒造株式会社

地元過ぎて・・・ 全国的に販売されているかとも思う

今の社長になってから、とっても宣伝がすごい
日本だけじゃなく、世界にも・・ ソムリエの田崎真也さんまで動員

ところで味は、
う~む、最近飲む酒は、香りが良いものばかりで、この酒はというと

さほど香りと呼べるほどのものは・・・何か昔の日本しゅ~--という感じで懐かしい

アルコール分:14度
米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合69% 扁平精米

日本酒の源流といわれる生酛は、天然の乳酸菌と、選び抜かれた酵母による最も自然な正統的醸造法・・・と謳っている。

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5/18 小雨けぶる二本松霞ヶ城 霞ヶ池 の藤 見頃




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