香りは華やか、飲み口甘く軽い しかし、これと言って主張するものがない
ということは、何にでも合いそうな・・・
とにかく、この香り・・はすばらしい！！
以下のデータがHPにあったので、参考まで
アルコール度 15.3
日本酒度 +2
酸度 1.2
麹
米／精米歩合 山田錦・夢の香／55%
掛米／精米歩合 山田錦・夢の香／55%
酵母名 協会9号・福島夢酵母
適した飲み方 冷や・常温・ぬる燗
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とにかく、この香り・・はすばらしい！！
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アルコール度 15.3
日本酒度 +2
酸度 1.2
麹
米／精米歩合 山田錦・夢の香／55%
掛米／精米歩合 山田錦・夢の香／55%
酵母名 協会9号・福島夢酵母
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