折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

餅つきの朝にイエメンの珈琲

2022年12月28日 09時35分59秒 | 珈琲
豆の香りが華やか
飲むと甘みが感じられ、豊かなコクを複雑な味が絶妙にかもしだす。

エチオピアと同じぐらい好きになりました。

はじめてイエメン

豆の種 イエメニア

ナチュラル精製

産地 サナア県ハラーズ地区
   カルビ村 フード村 アルカハ村



そして正月の餅をつきました


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