折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

いつにない燻製の味

2012年06月24日 18時57分17秒 | 燻製
5/29で釣った魚の燻製

今日 皮をはぎ、取り出した身

その色と煙の香りと味に いつになく・・・

(ボールペンで大きさを推量)

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