折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

酒の肴にちょうどよい

2021年03月29日 08時37分52秒 | 燻製
魚はおおきすぎず、小さすぎなく、余り脂がのらないものが良さそう
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