＜【ブルマス・デル・ズルキ】ドン・ホセ＞ 珈琲

今朝は少し薄く落としすぎた・・

それでも、香りたち、すっきりとした味わいの中でも果実をやはり思わせる

酸味がすこしすぐるような

特徴ははっきりしていて、先に飲んだ「ディビーニョ・ニーニョ」農園のものよりは、変化は少ないようにも思う

生産者：ファン・ラモン氏
地域：サンホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農地名：ドン・ホセ
標高：2050～2100m
品種：ビジャサルチ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト