ｱﾝｽｴﾄ ﾊﾟｶﾏﾗ ﾗ・ﾛﾏ 今朝は丸山珈琲で

昨日から福島

先週の雪はここも残り、畑はすっぽり雪に覆われて

手出しはできず　雪かきせねばと思いつつ　寒さに珈琲を淹れて飲む

グアテマラ　ラ・ロマ地区　イスヌル農園　のもの

きれいでふっくらした豆（これだけそろえるにはさぞかし大変かと）　

中煎りということだが、

最近の私にはずいぶんと浅めの焙煎に思えてしまう

フレシュながら、酸味やこくなどバラエティーに富みまろやかな味わい