折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

味工房 ひさご 五種よくばりそば

2013年05月29日 13時03分14秒 | 外食メモ
昨年の訪問に味をしめて再訪
かき揚げが今を旬の山菜づくしの天ぷらにもうたまらない!!
左から温泉玉子・そば豆腐・かき揚げ・ウドの卵とじ風・長いもたたき
 かき揚げにはシドキ、ヨブスマソウ(どうほ)、コシアブラなど福島県では現在出荷制限で、秋田や山形から仕入とのこと
ご主人は、こけしづくりで今日はこちらにはいらしゃらなかった・・

土湯温泉町杉の下21  電話024-595-2329
定休日 木・金

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