伊佐須美の杜は購入できなかったので、同じ蔵のこの「風が吹く」を
香りは穏やかでほんのり上品
旨味が凝縮したような、それでいてさっぱり・・がしかし、麹のかおりが余韻を持って現れる・・
なかなか侮れない蔵が出現したもの
これからが楽しみ
純米吟醸生酒 氷温熟成 風が吹く 中取り
原料米 会津産有機栽培五百万石 100% 栽培者自然農法「風」の会
日本酒度 +5
酸度 1.4
福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862 合資会社 白井酒造店
0242-54-3022
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香りは穏やかでほんのり上品
旨味が凝縮したような、それでいてさっぱり・・がしかし、麹のかおりが余韻を持って現れる・・
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純米吟醸生酒 氷温熟成 風が吹く 中取り
原料米 会津産有機栽培五百万石 100% 栽培者自然農法「風」の会
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福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862 合資会社 白井酒造店
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