折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

特別純米酒 銀 住吉

2014年02月14日 22時46分44秒 | 酒 Japanese Liquor
辛口 樽酒  麹と樽のかおりほのかに 味はさっぱり なれど十分に旨みを感じ雑味なし  かの樽平の酒・・!! 日本酒度 +5 精米歩合 60% アルコール分15度 山形県東置賜郡川西町中小松2886番地 樽平酒造株式会社  にほんブログ村ここをクリックするとブログの世界が広がります!! . . . 本文を読む
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米沢駅前 雪の像

2014年02月14日 15時28分25秒 | 旅先随想
意外に雪は少ないかも・・でもないか 雪の峠を越えて、昔懐かしスイッチバックは今はなし・・ . . . 本文を読む
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ダロワイヨ マカロン

2014年02月14日 13時54分03秒 | Weblog
フランス パリ 1832年からの老舗 甘すぎずさっぱりしながらしっかりとした味わい これはいい . . . 本文を読む
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純米吟醸 太刀山 無濾過生酒

2014年02月07日 20時21分30秒 | 酒 Japanese Liquor
一風変わったと申しましょうか・・今まで飲んでいた酒とは あくまで、軽く爽やかで、飲みやすく、口に含んでしばらく後フ~と甘みが口に広がる それもつかの間スーッと消え、雑味なく 何か酒の新境地のような感が 小さな酒蔵らしいです。 いただき物 出会いに感謝です。 アルコール分15度 精米歩合 50% 富山県砺波市若草町五番五号  吉江酒造株式会社 にほんブログ村ここをクリックするとブログの . . . 本文を読む
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山椒 シフォンケーキ !?

2014年02月07日 16時36分52秒 | 外食メモ
と聞いて!? これがまあ、きめの細かいしっとりしたシフォンでした。 とくに山椒を感じさせない上品なもの 「CAFE SMASH1979」  電話042-758-4960 相模原市 メイプルビル2F にほんブログ村 . . . 本文を読む
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羽生PA・・鬼平江戸処!?

2014年02月06日 21時03分39秒 | 旅先随想
昨年12月改装オープン う~ん 期待していた・・・???のに 見た目はなかなか・・・HPも立派です。http://oniheiedodokoro.driveplaza.com/ 中は狭く暗く・・ こだわりすぎ? 外人受けして賑わうように願うばかり。 私はちょっと・・ ところで 田舎から遠ざかることに、ほっとするような・・ . . . 本文を読む
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2014年2月 東京駅 銀の鈴 裏

2014年02月04日 15時38分57秒 | 鉄道・駅
今年の2月バージョン の飾り付け・・ いつもながらおもしろいですねぇ~ 待つ人のいない田舎へ 寂しい限り・・ . . . 本文を読む
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