OL鍼灸師Eirエイルです
今日も暑かったですね
本日は2回目の土用の丑の日
鰻食べた方もいますよね
私は1回目の土用の丑の日に
鰻いただきました
鰻美味しいですよね
私好き
でも私の知り合いで
ほんに元々食の細い方
鰻もこの時期無理と
うーーーん
鰻をがっつりいけないほど
食欲ない方に
数年前にプチブームで
夏に時々作る
鯖缶の冷汁
出汁にお味噌を入れ
お味噌をときながら
冷水を加える
鯖缶をほぐして
豆腐は食べやすい大きさに
合わせて混ぜ混ぜ
お好みで
きゅうり
みょうが
大葉
白ごまなど
簡単で美味しい
食欲ない日も
お味噌だけでも
食べる事は生きる事です
ご自愛を