Emotional Life!

N,Yでのお店立ち上げ!島津のN,Y生活日記
創るんは Real Japanese Style and Next!

私事ですが、

2012-08-02 | Weblog

 

この度、7月29日をもちまして、

 

 

私、島津 智明は、

 

 

親になりました!!

 

アメリカは立会出産が普通で、

来れないと、旦那はどこ?!

ってな感じで、ディスられまス。

 

例にもれず、出産に立ち会ったワケデス。

 

言葉にし難いですが、

感動ですね。

 

んで、男は何も出来ない。(傍におって、励ます位しか。)

 

女性はスゴイやね。

 

ちょいと人生観変わった感じです。

カミさんも良く頑張った!

ほんと尊敬しました。

 

 

いやー。

 

守るもんも増えたし、

しっかり、

良い親、

オヤジになれる様に

 

おりゃ頑張ります!

葵ちゃんです。

Brooklyn生まれ。

こいつが大きくなった時に、

自慢できる親父で居ようと決めましたバイ!

 

葵が出てくるの見たら、

 

自分のおかんに産んでくれて

 

有難う。

 

って言おう。

 

って素直に思った。

 

 

 

皆様。

 

立会い出産。

 

オススメです!!

 


8月、真夏のスペシャル!

2012-08-02 | Weblog

 

 

 

 

 




Niku-Miso Cups   $8

Sweet miso glazed minced pork in a edible cups, with ginger, onion, letuce, lime, and jalapeno.

ビールが合います。生でぐびっと!



Black Satsuma-age   $9

Flash-fried homemade fishcakes with cuttlefish, and squid ink.  Served with matcha salt and Japanese mayo.

はい。日本名は真っ黒薩摩揚!

カットする前は石みたい。味はもちろん旨し!


遊んでもいいやんねぇ!


Ippudo Hiyashi Chuka   $12

Chilled ramen noodles served in a shoyu vinegar sauce.  Topped with slice loin ham, omelete egg, shiitake, cucumber, tomato, lettuce and nori.  Sesame sauce on the side.  No broth.

はい。冷やし中華始めました。

って、アぺタイザーの小ポーションですが。

残暑の折、有りでしょ?



そこで、今月の酒ペアリング!

白壁蔵 澪! $19- (300ml)

飲みきりです!

キレがあって、くどくない。

日本酒苦手な方や女性にお勧め!



あと、ラーメンもチェンジ!

黒帯の第二弾!


 

"Kuro-obi" No. 2    $18


Black squic ink ramen noodles in original 'tonkotsu' (pork) shoyu soup.  Topped with chashu pork, menma, cabbage, naruto, and scallions.

日本名 黒帯 二段!(笑)

鐘ヶ江さんのセンス炸裂!


替玉ももちろんイケます!

烏賊墨麺で$3-です!

来月までやってますので、皆様宜しくお願いします!



最近、社員になりました、Lloyd です。

濃いやつですが、スキルも姿勢も日本の店長クラスに負けてないと思います!

真面目にモノを作れるやつです。

皆様、見かけたら声かけてやって下さい!