今月の正志スペシャル!
旨いですよん。
Kuro-Buta Kakuni Modern $13
Japanese style slow simmered Berkshire pork belly and daikon radish in wine sauce, topped with egg and scallions.
Hotate Grill $12
Seared scallop glazed with Ippudo tare sauce, served with sauteed ramen noodles and potato chips.
Matsutake Fritter Tempura $18
Exquisite autumn dish. Breaded & delicately fried fritter of "Matsutake" mushrooms, with shishito, maitake and onion rings, served with dash broth.
自分のお勧めは、帆立です。松茸もいいですよー!
後日アップしますが、今月のスペシャル酒は、
みかんの酒です。
おいでませ!
もういっちょ!
今月からの鐘ヶ江スペシャル!
最後の黒シリーズ。
赤と黒 (黒坦々麺) $16-
Special Ramen - available for only limited time
"Kuro Tan Tan Men" $16
Szechuan style spicy tonkotsu (pork) ramen with black sesame sauce, topped with "niku-miso dame", chashu pork, cabbage, cilantoro and fragrant shrimp oil & fresh lime.
お勧めは、ライム3個絞り!
今回も上手に纏めてます。
徐々に寒くなってきました。
あっついラーメンでお待ちしてます!