ま だからって全部食べてもいいんだよってわけでもないけどね

今日は全粒粉を使ったクッキーをやいてみた。

ところで全粒粉ってなんだろう

よく目にする言葉だけど、で　それって何よ？と言われるとよくわからないけど
なんかクッキーとかパンとかに入ってて食べるとざくざくした食感が楽しくて
そしてどうやら体にもいいらしい。という程度の知識。

マクビティビスケットというのを初めて食べたときは、うんめー！と感動したものです。

なんとなくノリでずっと「ぜんぷんこ」って読んでたけど正しくは「ぜんりゅうふん」でした。学習。




ごくシンプルな基本材料だけで作った型抜き。結構ごついです。





そしてわりとでかいです。
ハロウィンてまた季節外れです。





ピーナツバターとチョコチップの手びねりクッキー
ピーナッツの香りがほんのり。でもちょっと混ぜすぎた・・





カフェオレ＆ピーカンナッツボール。
ほんとはコーヒー＆くるみボール。
コーヒーというものを置いてないので、ブレンディのカフェオレの素で代用。
レシピにクルミとあるものはピーカンナッツばっか使う。なんとなく。名前もかわいいし。
最後にまぶしたきび砂糖とも意外と相性よしさく、ほろ。





黒ごまスティック。今日のなかではこれが１番
さくさくなんぼでもいける（いくな）





どれどれ。
あなたねえ、こんなものばっかたべてたらそこのぴーかんなっつぼーるみたいなかおになるわよ。
まーんまる。うふふ。まーんまる。


まーんまる２回言うな
そうなんですよね・・
でもこのシリーズ、玉子もバターも使ってないんですよ！
さくさく軽ーい、こっくり甘ーい、バターのいいにおーいはしないけど
ほんのり、じんわりくる素朴な甘さ。子供やお年寄りにもやさしい感じ。