新規のお好み焼き店開拓

先日、新しいお好み焼き店を開拓してみようと、




あるお店のお持ち帰りを頼みました。
（画像の暖簾は、伺った店のものではありません）




オイラが頼んだのは



肉玉そばダブル。






ゴマが振りかけてあるのがちょっと・・・なんですけど。

まぁそこは気にせず行きますか。



いただきます。





うん・・・・・・・・・・・・



なんだかアレだ・・・・・・




味が薄い。


ソースが少ないのかな？と、一緒にあったオタフクソースをかける。



でも薄い。


いや、薄いと言うより、全体的に味の深みがない。


魚粉( 削り粉 )も少なめだろう。


キャベツはしっかり蒸されているが、甘みが抜けた感じ。


豚肉は脂身の少ない部分を使っているのか、これもまた旨味・・・と言うか豚バラっぽくない。

あの豚バラの脂身こそが旨味だと思っているんだが・・・


加えてイカ天や天かすの類が入ってないから、余計でも旨味が足りない。



うーん・・・・・・・・・・・・


残念だけど、リピはないなぁ。


そう言えば前に某チェーン店でお好み焼き食べたが、こちらも

美味しいとは言えないものだったなぁ。
（ このチェーン店、自分で焼くことも出来るが、テーブルの鉄板が小さいので、焼いてもらうようお願いした ）


ホント立て続けに美味し くな いお好み焼き食べましたが・・・

声を大にして言いたい。













どちらも、オイラが焼いた方がよっぽど美味いぞ！www


久々に焼きたいなぁw





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