たまには栄養を考えて☆にんじんケーキ

先日、ダンナさんが健康診断の結果を持って帰ってきました。
中性脂肪が多いとのこと何だか健康診断の結果って奥さんがいかにダンナさんの食生活を管理しているかっていう奥さんの通信簿みたいですね。

やっぱりスイーツをたくさん食べさせたからかしら・・・
で、たまには栄養を「少し」考えたレシピを作りました

栄養たっぷり☆にんじんケーキ by なおみっくすふるーと

といってもバターを使ったからあまりカロリー削減ではないかな。
カロリーよりもお味を優先するレシピになりました
ダンナさん、運動でもしてください。

写真のちっちゃなニンジンは切って茹でてローズマリーの枝を刺したもの。
お弁当に入れたいくらい可愛くできました

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