今日の美山は意外とイイ天気でした。気温も７℃となりましたが、
夕方陽が沈んだ途端に、一気に寒さが襲ってきました。
今日は、にぎわい市の準備やもち米の精米などに頑張りました。
明日のにぎわい市が、私の最後のイベントになると思います。
６月から半年間余、１４回の「にぎわい市」を開催する事が出来ました。
５年間でおおよそ６０回余りの市を開催した事になります。
良き思い出になる様、頑張りたいと思っています。
サポートしてくださった商店街組合の理事さんには、本当に感謝しています。
新しい役員さんが、次年度の取組を考えてくれると思っています。
今夜は、酒粕汁を作りました。水を鍋に入れて、塩、かつおだし、昆布で旨みのあるだしを作ります。
出来上がったものに、酒、白だし、みりんを加えて、少し煮ます。
そして味噌を溶きいれて、酒粕を細かくして溶かし込みます。
少し味噌が少な目でしたが、美味しい酒粕汁が出来上がりました。
夜は、ボチボチと年賀状に取り組んでいます。
明日も早いので、今夜は早めに眠ります。
おやすみなさい！(^O^)
写真は、今朝の「平屋富士」です。南斜面に雪が積もり白くなっています。