パソコン教室に お料理を教えておられる生徒さんが いらっしゃる。
野菜のおいしさにこだわったお料理を いろいろ教えて下さる。
今日、作ってみたのは コレ！！
玉ねぎ まるごとを 使う。
十文字に切れ目を入れて、麦みそと甘酒を 練って乗せる。
昆布を敷いて、コトコト 弱火で煮る。
1時間は煮たかな・・・
美味しかった。
次は、コンソメ味で 作ってみよう！
ツナ を乗せても 美味しいかもしれない・・・
玉ねぎは 値段も安いし、糖尿病や 血圧、血流にも いいらしい。
手間がかからなくて、あったかいのも いいな～
冬の 定番メニューになりそう・・・
