マグロの頭と格闘【グロ注意】

サックスの発表会が終わって、今週はのんびりするか・・・と思っていたら、妻から29日の日曜日に岐阜市中央卸売市場が「市場祭り」があるので、今年も行かないかと。　昨年は、アサリの詰め放題＠５００円とか、雑多の買い物等で結構楽しめたので、今年も行ってきました。　マグロの解体ショー、とん汁・鮎雑炊等無料配布、、青果物・水産物の販売や、トヨタの燃料電池車MIRAIの実車展示、また、キッズ向けには、ミニSL無料試乗や消防・警察車両の展示等大変賑わっていました。　マグロの解体、競りによる販売を見てて、「ちょっと高いな～」と思っていたら、足元にゴロンと解体された頭が転がっていました。　生の黒マグロ？の頭のようです。　解体ショーの舞台では、羨望の的だったマグロも、頭だけがゴロンとコンクリートの上に転がっている様子では、誰もが遠巻きに指さすだけで買う人は皆無　業者もおらず、野ざらしになっていたんですが、何となく「美味しんじゃないか？」「捌いてみたいな～」と思い、妻がアユ雑炊の引換券をもらいに並んでいる間隙を見計らって、買ってしまいました。 . . . 本文を読む