お取り寄せレポート・イタリアンロール

グルメな友人がネットでお取り寄せする企画に、声をかけてくれたので
のりました

山梨県の清月の「イタリアンロール」。
昨日届いたとかですぐに夕方受け取って、晩ごはんの後に１本を８つに切って食べました。
和菓子屋さんのつくるロールケーキです。これはプレーン。

１本分持ってみるとけっこうずっしりと重みがあります。
スポンジ部の上にクレープのような生地が巻いていて、これでキュッと包まれているようです。
食べてみたらびっくり。スポンジ部はきめ細かでしっとりとして、
でも口に入れるとふんわりして、すっとほぐれていくじゃ～ありませんか。
クリームももったりせず、すっとしています。
スゴク美味しいものでしたよ～ん