モクモクが四国方面へ５月末、社員旅行に行ったので、買ってきてと
たのんでおきました、しょうゆ豆！
これが、販売されているしょうゆ豆。美味しかったです。
前に青い豆で作ったものとは、けっこう違うお味でした。
なんか別物かな、味加減は甘口、豆のもそっとした口ざわり、
これもついつい摘んじゃいました。お箸が止まりませ～ん
普通のしょうゆ豆は乾燥させ保存されたそら豆を戻してから使うという事です。
だから茶色いんですね。
私は…青い生の豆で作ったのも新鮮だし、えだまめ風で美味しかったです。
生の方がの方が好みだな。