萬坊のいかしゅうまい ＠ SOGO 全国うまいもの大会

ことしも始まりましたね。SOGOの食の催し。

出かけた娘に「これを買ってきて！」って頼んだうちのひとつ、佐賀県呼子の萬坊さんの”いかしゅうまい”です


いかしゅうまいってその名は聞いていたけれど、初食です！



大まる８個入りをたのんだのに小さい１５個入りを買ってきたのでなぜと聞いてみると、
「私の小さい口にはこっち！」だって（笑）

いかしゅうまいはマンボウさんのオリジナル商品だそうですね。

最初この周りの衣がゴムのように歯ごたえがあり、これにイカが使われているのかと思ったら

そうでなくやはり、中のはんぺんのようなすり身に入っているようです。イカのすり身って初めて。（原材料にたらも表示あり）

外側とは違って中のすり身はとろけるようなふわふわの口当たりです



おいしゅうございました。

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